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俄羅斯眾多企業將加大自產蔬菜加工數量 目前比重正在增加
日期:2019-05-31 14:42 作者:青爭兒 來源:第一農經
 
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  俄羅斯是個蔬菜需求量大國,但是因為地域環境以及技術等原因,自產蔬菜往往會出現供不應求的情況,因此土耳其、中國以及伊朗和波蘭、荷蘭等都是俄羅斯重要的蔬菜進口商國家。 

  據市場分析機構提供的數據,2018年俄羅斯市場進口的胡蘿卜主要來自白俄羅斯,以色列和中國三個國家,所占比重分別為28.7%,26.8%26.0%,而在俄羅斯限制食品進口之前,進口胡蘿卜大多來自波蘭和荷蘭。 

  按絕對值計算,2018年俄羅斯胡蘿卜進口量為17.94萬噸。胡蘿卜并不是難以種植的作物,但2018年進口并在商店銷售的商品胡蘿卜,幾乎達到市場總量188.3萬噸的10%。 

  與此同時,幾乎所有種植胡蘿卜和馬鈴薯的大型農業企業都通過禁止進口蔬菜(特別是來自荷蘭,法國,德國,芬蘭)來評估市場情況。農業生產者正在努力組織自己的蔬菜加工,這類俄羅斯企業的比重正在增長。 

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