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重庆蔬菜批发交易周分析2019年第52期(总177期)
日期:2020-01-06 13:03 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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蒙彼利埃足球 www.pirxuz.com.cn   通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第52周(12月23日-12月29日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体环比表现:批发总量略增,大宗品种批发量平稳;总体算术批发价略涨、大宗品种算术批发价略跌;总交易车数略增。与上月比:总体算术批发价大幅上涨、大宗品种算术批发价明显上涨。 

  一、蔬菜批发量交易情况 

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  第52周蔬菜批发量表现18增17减7平稳,总批发上市量比上周增1144吨,环比增2.85%,表现略增。具体表现,环比增加品种及变化:蒜薹248吨、西兰花309吨、洋葱1197吨,环比分别增75.03%、72.02%、30.54%,均表现陡增;茄子1382吨,环比增25.71%,表现大幅增长;番茄、红头火葱、青椒、大葱、花菜、莴笋环比分别增19.94%、17.45%、16.16%、15.79%、15.40%、15.26%,均表现明显增长?;繁燃跎倨分旨氨浠嚎喙?47吨,环比减50.40%,表现骤减;香菇209吨、仔姜85吨、瓢儿白322吨、黄瓜976吨,环比分别减29.07%、27.10%、23.85%、23.13%,均表现大幅减少;冬瓜、黄秧白、菜玉米、小瓜、白萝卜、丝瓜、老南瓜环比分别减18.05%、16.33%、12.94%、12.33%、11.34%、11.29%、10.59%,均表现明显减少。其它品种增减均在10.00%以内。(增减幅前十位品种见下表) 

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  本周大宗蔬菜品种21个,批发量表现11增7减3平稳,批发量环比上浮1.72%,表现平稳。具体表现,环比增加大宗品种及交易量:洋葱环比增30.54%,表现陡增;茄子环比增25.71%,表现大幅增长;番茄2253吨、青椒2950吨、大葱1318吨、花菜1077吨、莴笋3362吨,环比分别增19.94%、16.16%、15.79%、15.40%、15.26%,均表现明显增长;土豆6236吨,环比增6.12%,表现增长;芋儿832吨,环比增4.40%,表现小幅增长;莲花白2103吨、芹菜758吨,环比分别增3.01%、2.67%,均表现略增?;繁燃跎倨分旨敖灰琢浚夯乒匣繁燃?3.13%,表现大幅减少;冬瓜1143吨、黄秧白1111吨、白萝卜2258吨、老南瓜802吨,环比分别减18.05%、16.33%、11.34%、10.59%,均表现明显减少;莲藕1297吨,环比减5.52%,表现小幅减少;洗葱1212吨,环比减3.44%,表现略减。山药、胡萝卜、大蒜环比均平稳(详情见下表) 

  二、蔬菜批发交易价格情况 

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  第52周蔬菜价格环比表现21涨21跌,总体算术批发均价4.80元(为公斤价,以下同),环比上浮2.07%,表现略涨;与11月算术均价比涨29.22%,表现大幅上涨。加权批发均价3.40元,环比下滑1.12%,表现平稳;与11月加权均价比涨21.77%,表现大幅上涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:洗葱7.14元,仔姜11.79元,大葱3.43元、小米椒7.84元,环比分别涨49.70%、34.01%、33.33%、32.61%,均表现陡升;苦瓜8.83元、韭菜10.63元,环比分别涨23.67%、21.57%,均表现大幅上涨;老姜、丝瓜、平菇、香菇、瓢儿白环比分别涨18.18%、16.11%、13.14%、12.52%、10.56%,均表现明显上涨?;繁认碌分旨凹鄹癖浠汉燔?.51元、豇豆6.70元,环比分别降39.08%、32.90%,均表现骤降;黄瓜3.67元、青椒2.66元、红头火葱4.17元,环比分别跌26.57%、21.85%、21.51%,均表现大幅下跌;茄子、小白菜、花菜、菜心、茭白、西兰花、菜玉米环比分别跌18.11%、16.79%、15.69%、15.56%、15.17%、12.70%、10.22%,均表现明显下跌。与上月比33涨5跌4平稳,苦瓜、花菜、茭白、洋葱、丝瓜、大葱、洗葱、番茄、韭菜、小瓜、仔姜、瓢儿白、四季豆、茄子、老南瓜、西兰花、莲花白、菜玉米分别涨138.95%、87.39%、82.91%、80.53%、78.40%、66.44%、65.60%、61.90%、56.30%、54.32%、51.77%、49.26%、49.01%、44.51%、43.41%、36.59%、35.49%、32.50%,均表现陡升;小白菜、黄秧白、小米椒分别涨27.98%、26.88%、24.36%,均表现大幅上涨,冬瓜、土豆、平菇、莲藕、香菇、莴笋、豇豆分别涨16.83%、14.13%、13.45%、13.30%、13.10%、12.42%、11.47%,均表现明显上涨?;乒?、山药、红苕分别跌16.11%、14.07%、11.27%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表) 

 ?。ǘ┐笞谑卟怂闶跖⒓鄹窕繁嚷缘?、与上月比明显上涨 

  本周大宗蔬菜价格环比表现13涨4跌4平稳,批发算术均价3.39元,环比下滑2.05%,表现略跌;与11月大宗蔬菜算术批发均价比涨19.97%,表现明显上涨。大宗加权批发均价3.08元,环比下滑1.38%,表现平稳;与11月大宗加权批发均价比涨36.96%,表现陡升。分品种看,环比表现涨大宗品种及价格:洋葱环比涨28.13%,表现大幅上涨;茄子1.49元、番茄1.19元、青椒4.77元、大葱2.61元、花菜2.30元、莴笋2.24元、土豆5.60元、芋儿4.61元、莲花白1.44元,环比分别涨19.54%、17.73%、16.78%、14.37%、13.38%、13.00%、12.97%、12.94%、11.60%,均表现明显上涨;芹菜2.83元、山药5.00元、胡萝卜5.51元,环比分别涨9.39%、7.03%、6.63%,均表现上涨?;繁认碌笞谄分旨凹鄹瘢夯乒?.57元,环比跌18.55%,表现明显下跌;冬瓜5.37元,环比跌7.39%,表现下跌;黄秧白3.01元,环比跌5.80%,表现小幅下跌;白萝卜3.40元,环比跌3.25%,表现略跌。大蒜、洗葱、莲藕、老南瓜环比均表现平稳。与上月比:19涨2跌。冬瓜、土豆、大蒜、胡萝卜、莲花白、芋儿、洋葱、白萝卜分别涨122.27%、76.47%、67.32%、58.61%、52.47%、47.58%、42.44%、31.11%,均表现陡升;黄瓜、茄子、莴笋、花菜、洗葱分别涨24.83%、23.98%、21.51%、21.48%、20.56%,均表现大幅上涨;番茄、山药、青椒、莲藕分别涨17.01%、14.24%、10.62%、10.49%,均表现明显上涨;老南瓜涨5.74%,表现小幅上涨;大葱涨3.20%,表现略涨?;蒲戆椎?.84%,表现下跌;芹菜跌4.98%,表现小幅下跌。(详情见下表) 

  三、批发交易车数环比略增 

  该市场本周蔬菜交易车数环比表现21减17增4平稳,总交易车数为3598车,环比增3.09%,表现略增。具体品种表现,环比增加品种及车数:蒜薹20车、西兰花28车、豇豆14车、洋葱39车,环比分别增100.00%、86.67%、55.56%、30.00%,均表现陡增;番茄153车、土豆260车、茄子73车,环比分别增23.39%、22.64%、21.67%,均表现大幅增长;四季豆15车、大葱128车、莴笋324车、红头火葱19车、花菜201车、大蒜101车、老姜52车,环比分别增15.38%、14.29%、12.11%、11.76%、11.05%、10.99%、10.64%,均表现明显增长?;繁燃跎倨分旨俺凳核抗?车,环比减33.33%,表现骤减;苦瓜15车、仔姜41车、小瓜14车,环比分别减28.57%、25.45%、22.22%,均表现大幅减少;黄瓜61车、菜玉米25车、红苕36车、香菇54车、黄秧白64车、老南瓜51车、茭白72车,环比分别减15.28%、13.79%、12.20%、11.48%、11.11%、10.53%、10.00%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(增减幅前十位品种见下表) 

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